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饥饿及恢复投喂对刺参生长、耗氧率和排氨率的影响
高鹏程1,2, 周朝生2,3, 吴洪喜2,3, 胡利华2
1.上海海洋大学水产与生命学院,201306;2.浙江省海洋水产养殖研究所,温州 325005;3.浙江省近岸水域生物资源开发与保护实验室,温州 325005
摘要:
在水温16±1℃、盐度27.6±0.5、pH值7.5~8.3条件下,将体重为28.47±2.02 g的刺参Apostichopus japonicus分别饥饿0 d(空白对照)、5、10、15和20 d(分别记为T0、T5、T10、T15和T20)后再饱食投喂至40 d。实验结果表明:随饥饿时间的延长,刺参的耗氧率呈急速下降、上升、再下降的变化规律;排氨率呈先上升,后下降的变化规律;O/N比值呈先下降,后上升的变化规律。饥饿结束时刺参的体重,除T5组外,其余各组均显著小于T0组(P<0.05),且各自均有不同程度的下降,耗氧率和排氨率与T0组比较均呈显著性差异(P<0.05)。饥饿对刺参O/N比值的影响显著(P<0.05),饥饿初期刺参O/N比值平均为10左右,随着饥饿时间延长,刺参O/N比值变为小于7。实验结束时,各饥饿组刺参的体重和特定生长率均小于T0组(P<0.05);除T5组外,各组的耗氧率和排氨率均未能恢复至T0组水平(P<0.05)。从以上结果中可见,饥饿后恢复投喂的刺参不具有补偿生长的特征。
关键词:  刺参  饥饿  投喂  耗氧率  排氨率
DOI:10.11758/yykxjz.20140118
分类号:
基金项目:浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室人才培养基金(2012F20020)、浙江省重大科技专项(优先主题)(2008C02009-Ⅰ)
Abstract:
Key words:  Apostichopus japonicus  Starvation  Feeding  Oxygen consumption rate  Ammonia excretion rate